Σάββατο, 1 Μαρτίου 2014

Κάνε κάτι λοιπόν..θα χάσεις το τραίνο..


Ελαιόλαδο με βότανα και μπαχαρικά


Εντελώς ακατάλληλο τούτο το blog  γι αυτά που θέλω να πω προς απάντηση όσων έμμεσα ή άμεσα εκτοξεύουν κατηγορίες τύπου: Τι κάνετε συνέχεια μέσα στο διαδίκτυο.. δεν μπορώ να καταλάβω ...κτλ...

Απαντώ λοιπόν πως  για να βλέπεις ότι είμαι συνέχεια στο διαδίκτυο , είσαι κι εσύ μέσα συνέχεια ..
Απλά δεν φανερώνεσαι , ή γιατί δεν έχεις τίποτα να πεις , ή γιατί το Νετ και μάλιστα το f/b το έχεις για άλλη δουλειά ..
Κλείνω την παρένθεση και σας δείχνω πως μπορείτε να περνάτε δημιουργικά τον ελεύθερό σας χρόνο ( άν έχετε ) εγώ έχω.. άν δεν δουλεύετε ( εγώ ημιαπασχολούμαι ) άν δεν έχετε τι να γράψετε  ( εγώ νομίζω πως γράφω )
και  βέβαια άν έχετε μεράκι  να φτιάχνετε κάτι με τα χέρια σας , με το μυαλό σας και την ψυχή σας ..αν έχετε...
Είμαι πολύ σκληρή??
Έτσι θα είμαι από δώ και μπρος  με όλους και τώρα που το σκέπτομαι καλώς λέω  αυτά που θέλω να πω σε μια σελίδα μαγειρικής ...αφού  η μόνη μαγειρική που μ αρέσει είναι τουτη εδώ που χαρακτηρίζει την σελίδα μου και όχι τα "μαγειρέματα" γνωστής  αλλά αδιάφορης προέλευσης..


Την ιδέα  για το φύτεμα  σε μπουκάλια μου την έδωσε η Αθηνά με μια ανάρτησή φωτογραφίας στο f/b
Μ αρέσει να δοκιμάζω να φτιάχνω κάτι που μου κινεί το ενδιαφέρον έστω και λίγο
Το συγκεκριμένο φύτεμα , ίσως το συνεχίσω, ίσως το βαρεθώ, ίσως κάτι άλλο καλύτερο τραβήξει την προσοχή μου..

Όπως λέγεται  το διαδίκτυο είναι όπως το μαχαίρι που μπορεί και να κόψει ψωμί αλλά και να σκοτώσει...
Από τον καθένα εξαρτάται πως θα το χρησιμοποιήσει..
Και όταν κάποιος σου λέει τι κάνετε συνέχεια στον υπολογιστή ή στο f/b  ..μάλλον βλέπει το μαχαίρι μόνο σαν φονικό όπλο.. ( παρεμπιπτόντως  το f/b  το έχω σαν διάλειμμα ..σαν παιδική χαρά ..)

Βάζω εδώ ένα παράδειγμα που δεν πρόκειται ποτέ να ξεχάσω ..είναι απ τις περιπτώσεις που μας δείχνουν με τι κόσμο έχουμε να κάνουμε..
Συνεργάτης που ήρθε στο σπίτι μου για δουλειά .. βλέποντας τον υπολογιστή μου με ρωτάει :
- Έχεις υπολογιστή...Βλέπεις τσόντες??

Δεν υπήρξε απάντηση από μέρους μου.. Άλαλα τα χείλη ..Όπως πάντα όταν ακούω ή βλέπω την ανοησία να κυκλοφορεί περνώντας με κόκκινο...

Στις φωτό βλέπετε τα μπουκάλια - κήπο και τα μπουκάλια  με λάδι

Υλικά για το μπουκάλι - κήπο: Μπουκάλι πλαστικό- μικρα πετραδάκια για να  φίλτρατισμα  του νερού ψαλίδι και  ενα κομμάτι αποροφητικού υφάσματος  αναμεσα στα χαλίκια και στο χώμα







Δευτέρα, 24 Φεβρουαρίου 2014

Πιπεριές..









Πριν χρόνια άρχισα να καλλιεργώ τις πολύ μικρές ασιατικές πιπεριές
μου ..
Και τις λέω ασιατικές γιατί τις πρώτες  τις οποίες τις χρησιμοποίησα για σπόρο της αγόρασα από ασιατικό μαγαζί..

Οι δυο τρεις ρίζες που φύτεψα δεν περίμενα ότι θα έδιναν τόσο καρπό
Έφτιαξα καυτερούς πολτούς , αλμυρούς , γλυκούς τις έβαλα μέσα σε τσάτνυ
μέχρι που σκέφτηκα να δοκιμάσω να φτιάξω ταμπάσκο..
Δεν τα κατάφερα ούτε τον πρώτο χρόνο ούτε τον δεύτερο οπότε τα παράτησα..

Οι πιπεριές μου στο μεταξύ ( που είχαν δυό χρόνια ζωής  ) έκαναν καρπούς και επειδή δεν ήξερα τι να τους κάνω πια τους άφηνα πάνω για ομορφιά..
Μετά από πολύν καιρό ή  ξεραίνονταν και έπεφταν..ή σάπιζαν με τις βροχές..

Πριν λίγο διάστημα στις αρχές του φετινού Φλεβάρη βλέποντάς τες να είναι γεμάτες με μικρές πιπερίτσες ενώ τα φύλλα τους όσα δεν είχαν πέσει ήταν κατακίτρινα μου ξανάρθε πάλι στο μυαλό το ταμπάσκο..
Σκέφτηκα τις τόσες δοκιμές που είχα κάνει όλα αυτά τα χρόνια...και σαν φλασιά μου ήρθε η απάντηση..
Είχα κάνει τις πιο δύσκολες και πολύπλοκες απόπειρες ..ενώ δεν είχα σκεφτεί να κάνω την πιο απλή...
Και πέτυχε!!
Αν είμαι χαρούμενη??
Ναι..είμαι ενθουσιασμένη..

Όταν το δοκίμασε  το Ρηνιώ  μου είπε πως είναι πολύ πιο δυνατό
απ αυτό του εμπορίου και είναι αλήθεια γιατί την ώρα που το έβαζα στα μπουκαλάκια  έτρεχαν τα μάτια μου..
- Θέλω την συνταγή  Τώρα !
- Δώς μου εσύ μια συνταγή  ώστε να μην είμαι αναγκασμένη να σε έχω πάνω απ το κεφάλι μου με τα νυστέρια σου  τις αντλίες σου και τους τροχούς σου ..και μετά σου δίνω την δική μου  της απάντησα..
- Χαχα!  ..Θα την διαβασω όταν τη δημοσιεύσεις ..μου λέει
- Χαχα ! Μασά η κατσίκα ταραμά της ξανααπαντώ..
- Μασά μου λέει..φτάνει να έχει εμένα για γιατρό της...

Γι αυτό μην αναρωτηθείτε γιατί δεν βάζω την συνταγή..
Εμ Ρηνιώ μου ..ας σε βασανίσω κι εγώ λίγο..


Έψαξα για να συνοδεύσει την ανάρτηση μου  ένα άσμα που λόγω των ημερών θα ταίριαζε.
Κάτι σαν το : Ανέβηκα στην πιπεριά , ή το πώς το τρίβουν το πιπέρι..
Αλλά...μάλλον δεν  τό'χω το καρναβαλικό ..
Θα ήμουν πρόθυμη  να τα ακούσω ..αλλά μόνο με συντροφιά γυναικών..
Το μικτό με ενοχλεί..
άνθρωπος του γυναικωνίτη ..τι περιμένεις..
η ντροπή και το ρεζίλι των γυναικών . Κρεμάστε με...