Πέμπτη, 20 Νοεμβρίου 2014

Αγάπη με οδηγίες ..




Ένα δώρο απλό …αλλά εμένα θα μ ενθουσίαζε αν μου το χάριζαν ..

..ένα Χριστουγεννιάτικο   δώρο που συνδυάζει  ζαχαροπλαστική και χειροτεχνία  ακόμα κι αν δεν είμαστε σεφ στην ζαχαροπλαστική ή δεν πιάνει το χέρι μας στις κατασκευές..
Η αλήθεια είναι  πως δεν έχω δοκιμάσει  την συνταγή  των μπισκότων  του δώρου αλλά πιστεύω πως  οι έμπειρες νοικοκυρές  στα μπισκότα θα καταλάβουν αν είναι σωστά τα μέτρα  και η θα τα αφήσουν όπως είναι ή θα βάλουν μέσα στην γυάλα  τα υλικά μιας δικιάς τους συνταγής..




Τα υλικά που θα χρειαστούμε  είναι :
Για την συσκευασία:
Ένα βάζο κονσερβοποίησης  του ενός λίτρου
Μια μικρή φόρμα αστέρι ( κόφτη μπισκότων )  ,
μια καρτούλα  ευχών ,( που θα γράψουμε επάνω τις οδηγίες χρήσης )
μια κορδέλα
Για τα μπισκότα:
300 γραμ. αλεύρι  ( υποθέτω  απ αυτό που φουσκώνει μόνο του )
130 γραμ. καστανή ζάχαρη
110 γραμ. φουντούκια και αμύγδαλα
100 γραμ. μαύρη σοκολάτα ψιλοκομμένη
Προαιρετικά  μια πρέζα κανέλα



Βάζουμε ένα - ένα  σε στρώματα  τα υλικά της συνταγής μέσα στο βάζο
Αν νομίζουμε πως δεν θα τα καταφέρουμε  τα ρίχνουμε με ένα χωνί  που θα το φτιάξουμε από χαρτί ψησίματος.



Κλείνουμε το βάζο .. Νομίζω πως εγώ θα έβαζα στο πάνω στρώμα και μερικές σταφίδες έτσι ώστε να φρακάρουν τα υλικά και να μην  υπάρχει φόβος  να ανακατευτούν ..






Γράφουμε  στην καρτούλα  τι  ακριβώς περιέχει το βάζο και τα γραμμάρια του κάθε υλικού
Και  συμπληρώνουμε με τις οδηγίες παρασκευής 
Προσθέστε  2 αυγά και 250 γραμ βούτυρο
Δουλέψτε την ζύμη να ενωθούν τα υλικά  και αφήστε την να ξεκουραστεί και να κρυώσει .
Απλώστε τη με τον πλάστη σε φύλλο μέχρι 5 mm πάχος
Κόψτε  τα μπισκότα με τον κόφτη μπισκότων . Ψήστε για περίπου 10 λεπτά στους 180 βαθμούς μέχρι να γίνουν οι άκρες τους  κιτρινόχρυσες.



Στολίζουμε το βάζο με την γιορτινή κορδέλα  και τον κόφτη αστέρι  των μπισκότων..



Την μεταφορά  της ιδέας  στο μπλόγκ  την έκανα  για μια φίλη  την Βασιλική  γιατί δεν μπορούσα να της την στείλω με αντιγραφή  και επικόλληση  απ την σελίδα που την είδα


2 σχόλια:

Kitchen Stories είπε...

Ωραία ιδέα και πολύ πρακτική!
Σίγουρα το ευχαριστιούνται κι οι δυο!

Ζ.

Elitsa Kou είπε...

Χαχαχα Ζαμπία μου
Στην αρχή μου φάνηκε παράξενο και πρωτοφανές..
Μετά σκέφτηκα: μα γιατί όχι??
αφού το κάνει και ο Γιώτης με τις τούρτες του στο πακέτο..
:P