Τρίτη, 7 Μαΐου 2013

Κάνε το αρνί που περίσσεψε να νομίζει πως πήγε στον παράδεισο...



( Του το χρωστάμε άλλωστε ..εμείς οι Χριστιανοί )




Αρνάκι ψητό ...δεν μπορεί... Θα περίσσεψε...
Και σαλατούλα ( μαρουλάκι )  αλάδωτη θα υπάρχει στο ψυγείο αφού κόβουμε μπόλικη την στραγγίζουμε και την αφήνουμε στην αναμονή..
Και όλο κάποια γεροντοκόρη μαγιονέζα θα κουνιέται και θα σειέται στο ράφι της για να την προσέξουν...

 Πάρτε λοιπόν το αρνάκι ψιλοκόψτε το ..κάντε και κυβάκια μερικές απ τις πατάτες του,
ρίξτε μέσα το μαρούλι με τα συμπαρομαρτούντα του
αραιώστε την μαγιονέζα με λίγο ξύδι λεμόνι και νερό και
ανακατέψτε..προσθέτοντας λίγο χορς ράντις ..
 (Προσοχή γιατί καίει..μη βλέπετε που εγώ το τρώω με το κουτάλι ..)
Αν δεν έχετε χόρς ράντις βγάλτε απ τον κήπο σας μπόλικα ραπανάκια και τρίψτε τα μέσα...
Βάζουμε αν μας αρέσουν και λαχανικά ανάμικτα βρασμένα στο δόντι..

Τώρα θα μου πεις αρνί, μαγιονέζα..ίσως και κανένα αυγό σφιχτό...μολότοφ σκέτη..
Τι να  πώ... Ενα δίκιο το έχεις ..

Εγώ σκέφτηκα για να αποφύγω την μαγιονέζα να βάλω το γιαούρτι σακούλας που περίσσεψε απ το τζατζίκι.. ( γιατί αυτό δεν ήταν γιαούρτι..αλλά κάτι σαν γιαούρτι και μόνο η βανίλια του έλλειπε για να το λένε κρέμα..)
Δεν το έκανα όμως.. γιατί  κάτι σαρακοστιανά κολοκυθολούλουδα..σώνει και καλά ζητούσαν συνοδεία..
Ακόμα και τα φυτά δεν αντέχουν τη μοναξιά...

2 σχόλια:

elix_geo είπε...

Χε χε με άγριο βουβάλι πετυχαίνει η συνταγή;

Elitsa Kou είπε...

...Που είσαι αυτή την Άνοιξη Ιπποπόταμε ...